Restaurant, Chambres d'hôtes

12400 - MONTLAUR

À vendre – Fonds de commerce restaurant & chambres d'hôtes – Sud Aveyron
Situé au coeur d'un charmant village, dans le Sud Aveyron, cet établissement bénéficie d'un cadre privilégié, entre nature et authenticité. Aux portes du Parc naturel régional des Grands Causses, à proximité du Rougier de Camarès, de l'Abbaye de Sylvanès, des Gorges du Tarn et à moins d'une heure de Millau et de son célèbre viaduc, l'emplacement séduit aussi bien les touristes que la clientèle locale, en quête de calme et de convivialité.
L'activité principale est aujourd'hui celle de la restauration. Le restaurant peut accueillir entre 70 et 80 couverts en intérieur, et jusqu'à 30 couverts supplémentaires en terrasse, dans un jardin privée arboré, très apprécié aux beaux jours. La salle de réception, d'une surface de plus de 100 m², offre une belle modularité avec la possibilité de créer trois espaces. Une partie de la salle se trouve dans une véranda lumineuse ouverte sur le jardin, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le bar est équipé et dispose d'une licence IV, permettant d'exploiter pleinement le potentiel du lieu.
La cuisine professionnelle est entièrement équipée et répond aux normes en vigueur. Elle se compose de plusieurs espaces bien définis : entrée froide, plats chauds, pâtisserie/dessert, plonge, réserve et buanderie. Les sanitaires sont accessibles et aux normes pour les personnes à mobilité réduite.
À l'étage du bâtiment, l'établissement propose une activité complémentaire avec quatre chambres d'hôtes, chacune disposant de sa salle de bain privative. Cette offre d'hébergement permet de capter une clientèle touristique en séjour, notamment pendant la saison estivale et les week-ends prolongés.
Enfin, plusieurs places de stationnement sont disponibles à proximité immédiate, facilitant l'accès pour la clientèle.
Cet ensemble restaurant + chambres d'hôtes représente une belle opportunité pour un couple ou des professionnels souhaitant s'insta