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Fonds de commerce exceptionnel : Restaurant Restaurant chic et accueillant avec bar et brasserie
Situé dans un lieu d'exception au charme historique (zone touriqtique), cet établissement bénéficie d'un cadre unique, parfait pour offrir à vos clients une expérience gastronomique inoubliable. L'architecture raffinée et l'ambiance chaleureuse créent un véritable joyau culinaire pour les amateurs de gastronomie et de convivialité.
L'emplacement est idéal, avec une grande terrasse estivale et festive, offrant la possibilité d'accueillir de nombreux convives dans un cadre prestigieux et élégant.
L'établissement dispose d'une partie brasserie à développer, actuellement peu exploitée — une opportunité rare pour dynamiser l'activité et maximiser le chiffre d'affaires.
Une équipe expérimentée est déjà en place, assurant un fonctionnement optimal et pouvant accompagner la reprise pour une passation en douceur.
La cuisine, parfaitement équipée et en état irréprochable, comprend : Une extraction de 6 mètres linéaires, Des espaces dédiés : chaud, froid, préparation et pâtisserie, Un matériel complet et conforme aux normes ERP et PMR. Aucun contrat de brasseur n'est en cours, laissant une liberté totale dans le choix des fournisseurs et la stratégie commerciale. La salle peut accueillir jusqu'à 80 couverts, tandis que la terrasse estivale offre 70 places supplémentaires, un véritable atout pour les beaux jours et les événements. Le restaurant est en parfait état, alliant confort moderne et charme historique, avec une licence IV permettant de proposer vins, cocktails et bières artisanales.
Chiffre d'affaires : 780 000 € HT, avec un effectif de 10 personnes dont le couple cédant. Horaires : fermeture les mardi et mercredi, avec 5 semaines de congés annuels.
Un logement de fonction F4 avec 3 chambres est inclus, idéal pour un repreneur souhaitant s'installer sur place.
Environnement privilégié : Commodité |