Restaurant + Habitation dans une ancienne gare - Sauve (30610)

30610 - SAUVE

Une ancienne gare transformée en lieu de vie et de travail, au bord de la voie verte Quissac–Saint-Hippolyte-du-Fort. Restaurant en activité, habitat généreux, terrain constructible — un ensemble rare qui ouvre des perspectives larges.


Le restaurant

Installé dans l'ancienne gare, le restaurant fonctionne avec une clientèle fidèle : 6 salariés à l'année, 2 extras en été, ouverture du jeudi soir au mardi en haute saison (du vendredi au mardi en basse saison). Salle de 56 m², véranda lumineuse de 76 m², terrasse extérieure arborée pour 140 couverts. Licence 3, extraction en place, conformité PMR. Le chiffre d'affaires est en progression : 591 245 € HT (N-1), 606 506 € HT (dernier exercice), EBE 47 874 €. La vente résulte d'un arrêt d'activité choisi — le fonds est sain.

L'habitation

Un duplex de 216 m² (type 6) : grand salon-séjour avec cuisine ouverte, 4 chambres dont une avec dressing, salle de bains, salle d'eau, grande pièce palière en mezzanine. Un studio meublé indépendant de 28 m² complète l'ensemble. Pool-house couvert de 42 m² côté jardin. Piscine 8x6 traitement au sel.

Atouts & perspectives

Voie verte en accès direct — La piste cyclable et de randonnée Quissac–Saint-Hippolyte-du-Fort longe le site. Une clientèle cyclotouriste naturelle, des flux réguliers toute l'année.

Terrain constructible & parking sécurisé 10 places — Foncier disponible pour développer le projet : extension, nouvelles infrastructures, logements complémentaires.

Usages multiples envisageables — Chambre d'hôtes, centre de formation, espace de coworking, hub d'entreprises, pépinière de start-up. Le cadre, la surface et la desserte se prêtent à une reconversion partielle ou totale.

Surfaces
Surface totale : 472 m²
Surface commerciale : 220 m²
Surface cuisine : 31 m²
Surface réserves : 33 m²
Surface RDC : 297 m²
Surface extérieure : 1 552 m²
Salle de restaurant : 56 m²
Véranda : 76 m²
Cave sou