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Plongez dans l'univers d'une affaire d'exception, véritable référence artisanale à forte notoriété et rentabilité remarquable !
Ce fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie n'est pas simplement une entreprise saine, c'est une aventure entrepreneuriale clé en main possédant une image de marque moderne, qualitative et parfaitement maîtrisée. Idéalement située sur un axe stratégique n°1 au coeur d'une des zones les plus dynamiques et passantes d'une grande agglomération de l'Isère, elle bénéficie d'un flux piéton et véhicule ininterrompu. Grâce à son positionnement résolument gourmand et haut de gamme (pains au levain, viennoiseries feuilletées créatives), l'établissement captive une clientèle fidèle, active et très connectée.
Une santé financière solide et une rentabilité exceptionnelle avec un chiffre d'affaires annuel de 431 000€ HT (en progression par rapport aux 418 000€ HT de l'exercice précédent), l'affaire démontre une régularité et une viabilité parfaites. Sa rentabilité est le point fort majeur de ce dossier, affichant un EBE reconstitué de 179 000 €. Ce résultat remarquable témoigne d'une gestion optimisée et d'une exploitation hautement performante. Pour vous accompagner, l'équipe actuelle s'appuie sur une structure stable comprenant 1 vendeuse et 2 apprentis.
Un outil de travail premium et un confort de vie préservé. Une surface totale généreuse de 142 m², la boutique et son laboratoire disposent de tout le confort et des équipements nécessaires à une production 100% artisanale.
Le rythme d'exploitation offre un équilibre de vie rare et précieux pour le secteur : la boulangerie est fermée 2 jours complets par semaine (les lundis et mardis). De plus, l'affaire permet de bénéficier de 6 à 7 semaines de congés annuels. Le loyer est parfaitement cohérent avec l'emplacement premium, fixé à 15 100 € HT / an (soit environ 1 260 € / mois) avec un bail commercial longue durée sécurisé jusqu'en novembre 2033.
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