BOULANGERIE PATISSERIE GLACIER CENTRE VILLE DYNAMIQUE NORD ISERE

38300 - BOURGOIN-JALLIEU

Opportunité d'exception : Reprenez une institution de la boulangerie, pâtisserie et glacerie au coeur d'une ville très dynamique du Nord Isère !

Ce fonds de commerce d'envergure est une véritable référence locale, réputée pour son excellence artisanale, la finesse de ses créations et son offre gourmande complète.

Idéalement situé en centre-ville sur un emplacement n°1 à fort passage, l'établissement bénéficie d'une visibilité maximale, d'une excellente notoriété et d'un flux ininterrompu de clients fidèles.
Un volume d'affaires remarquable et une grande santé financière. Véritable moteur économique, cette affaire réalise un chiffre d'affaires annuel de plus de 1 050 000 € HT (avec un exercice précédent à plus de 1 100 000 € HT), témoignant de sa puissance commerciale et de sa régularité. Son EBE reconstitué dépasse les 100 000 €, garantissant une rentabilité solide et pérenne pour un repreneur ou un investisseur ambitionnant une structure mûre et hautement performante. La transition se fera en toute sérénité grâce à une équipe complète, qualifiée et structurée de 7 salariés et 4 apprentis (comptant boulangers, pâtissiers et vendeuses).
Un outil de travail d'exception de 300 m². L'établissement dispose d'un espace de travail spacieux et fonctionnel, idéal pour répondre aux exigences d'une production artisanale de haut niveau :

Un magasin moderne et accueillant d'environ 100 m².
Un laboratoire et un fournil très vastes de près de 200 m², entièrement équipés pour la boulangerie, la pâtisserie et la glacerie.
Facilité de stationnement à proximité grâce à un parking commun.

Qualité de vie et perspectives patrimoniales. L'exploitation garantit un rythme de vie appréciable dans la profession, avec une fermeture hebdomadaire de 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) ainsi que 3 semaines de fermeture annuelle pour congés. Le loyer est maîtrisé à environ 2 300 € HT / mois (soit environ 27 700 € / an).
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